Vi bruger bikarbonat, men kun når alle andre parametre hos elitesportsudøveren er optimeret, og der træningsmæssigt ikke er mere at vinde.

Bikarbonat kan være med til at flytte de sidste sekunder, som kan betyde, om man får medaljer, siger teamleder Lone Hansen fra Team Danmark.

I idrætsgrene som cykling, løb og roning, hvor der skal spurtes, kan udøverne have gavn af bikarbonat til at bekæmpe syre.

Ekstern lektor ved Institut for Idræt på Syddansk Universitet og bestyrer af hjemmesiden Motion-online, Morten Zacho, har modtaget spørgsmål om bikarbonat, men han tvivler på, at almindelige motionister vil begynde at indtage bikarbonat for at bekæmpe syreben på løbeturen.

Det har ikke et generelt præstationssøgende effekt ligesom andre kosttilskud, og hvis man tager en forkert dosis natron, så giver det akut diarré og opkast. Men der er atletikudøvere, som bruger det ved konkurrencer, siger Morten Zacho.

Lone Hansen ønsker ikke at afsløre, hvilke danske idrætsstjerner der tager bagepulver, men hun er ikke i tvivl om, at der er natron i drikkedunkene hos mange cykelryttere i det netop afsluttede Tour de France.

Man arbejder med bikarbonat over hele verden, fordi det er et harmløst stof. Mit bud er, at alle de ryttere i Tour de France, som vil have gavn af natron, bruger det, for de kører på så professionelt et niveau, konstaterer Lone Hansen.